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據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道，7日，在位于北京西直門的華堂超市里，綠豆零售價(jià)格每公斤31.6元，比上周已有所下降，但仍和批發(fā)市場(chǎng)每公斤11元差價(jià)很大。市場(chǎng)人士說，如果綠豆批發(fā)價(jià)持續(xù)下降，不久超市也將會(huì)調(diào)整價(jià)格。
價(jià)格的江湖一直不太平靜，從國家發(fā)改委4月16日發(fā)布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：近期生豬價(jià)格持續(xù)14周走低，到“蒜你狠”、“豆你玩”過后，玉米價(jià)格同比漲幅20%，土豆價(jià)格騰空翻五番，讓我們重新認(rèn)識(shí)了價(jià)格與價(jià)值的關(guān)系，那就是農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格可以離譜得高于或低于其自身的價(jià)值，菜比肉貴并不是一個(gè)傳說。
當(dāng)然，在此語境下專家和學(xué)者可以認(rèn)為不存在通脹危險(xiǎn)，因?yàn)椋?月份CPI指數(shù)是2.8%，并沒有超過通貨膨脹3%的底線。那么，我們是否可以就此認(rèn)定物價(jià)合理，市場(chǎng)健康了呢？筆者以為，為時(shí)尚早。
首先，蓄意炒作的游資還是存在。盡管有專家站出來說“綠豆等一些雜糧價(jià)格的上漲主要還是因?yàn)槿ツ?-10月份產(chǎn)區(qū)干旱導(dǎo)致減產(chǎn)造成的�！钡�，面對(duì)玉米這個(gè)當(dāng)前國內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足，國家?guī)齑媪亢艽�，農(nóng)民手上還有余糧，然而價(jià)格仍上漲20%以上的局面，我們可以忽略游資助推的力量嗎？
其次，流通環(huán)節(jié)幾家歡樂幾家愁。在部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走高的形勢(shì)下，我們不能否認(rèn)有人因此賺了大錢，也有人在賠錢賺吆喝。畢竟，綠豆之類的雜糧并不存在剛性需求，所以，綠豆雖然瘋漲，但是銷量并不好，供需雙方拉鋸于有價(jià)無市觀望狀態(tài)，甚至隨著價(jià)格的回落，部分商販正承受著割肉之痛。
再之，農(nóng)民捂糧惜售的心理依然存在。農(nóng)民種出來糧食自然希望能夠賣一個(gè)好的價(jià)錢，亦如眼下價(jià)格不斷走高的玉米，但是飼料加工企業(yè)依然叫苦收不到糧食，儲(chǔ)備不夠，并且已經(jīng)出現(xiàn)進(jìn)口玉米價(jià)格低于國內(nèi)玉米的情況。
由此可見，在市場(chǎng)物價(jià)不穩(wěn)定的亂相面前，各方面的利益已然糾結(jié)成為一張剪不斷，理還亂的網(wǎng)，農(nóng)民也好，商販也罷，都不過是市場(chǎng)的一個(gè)環(huán)節(jié)，誠如江湖上那句流行的話：“出來混，終是要還的”。所以，誰也無法當(dāng)一個(gè)常勝將軍笑到最后。
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