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據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，7月30日，蔬菜、水果、水產品價格小幅波動；肉類、禽蛋、食用油、成品糧、奶類價格基本穩定。
監測數據顯示，6月下旬以來，全國純花生油價格漲勢明顯，同比漲幅不斷擴大。與6月20日相比，7月30日，全國純花生油價格上漲1.7%，同比上漲17.1%。分地區來看，除江蘇、青海、新疆外，其他省區市價格均上漲，其中，重慶、上海、山東漲幅居前，分別為4.8%、4.7%、3.7%，其他價格上漲的省區市漲幅多在1.0%—2.9%之間。
監測的21種蔬菜中，10種價格上漲，6種價格下降，5種價格持平。其中，大白菜、油菜、生菜、四季豆、黃瓜、白蘿卜、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、大蔥價格漲幅在0.7%—2.3%之間；芹菜、菠菜、茄子、豇豆、尖椒、大蒜價格降幅在0.3%—1.2%之間；西紅柿、菜椒、土豆、苦瓜、生姜價格持平。
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