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據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省２５個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，山東各地肉雞價格漲跌互現(xiàn)，多重原因致后市雞源供應(yīng)緊張，雞價可能順勢上漲；雞蛋價格仍以穩(wěn)中調(diào)整為主。
根據(jù)監(jiān)測，１１月１４日－１１月２０日山東省活雞平均價格為９．８０元／公斤，同比上漲１．２４％，環(huán)比下降０．２０％；肉雞配合料價格為３．０６元，環(huán)比下降０．３３％，同比上漲６．２５％。近期肉雞價格波動明顯，各地價格漲跌互現(xiàn)，目前雞價呈現(xiàn)出大漲后的調(diào)整期。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析認為，從后市來看，自肉雞飼養(yǎng)盈利觸底以來，養(yǎng)殖戶補欄積極性較差，加之冬季肉雞飼養(yǎng)困難增大，致使近期市場雞源供應(yīng)緊張，屠宰場收購積極性逐步提高，雞價順勢上漲可能性較大。由于元旦、春節(jié)相距較近，受“兩節(jié)”期間補欄的拉動，近期肉雛雞價格上漲幅度較大，局部地區(qū)雛雞價格已經(jīng)超過４．０元／只，預(yù)計雛雞價格在近期仍將處于高位。
另據(jù)監(jiān)測，上周山東雞蛋平均價格為８．３５元／公斤，同比下降２．４５％，環(huán)比下降０．６０％，蛋價小幅下跌；蛋雞配合飼料價格為２．６３元，環(huán)比下降０．３８％，同比上漲５．２０％。
分析認為，近期山東各地受大霧天氣困擾，產(chǎn)區(qū)雞蛋走貨較慢，各地區(qū)蛋價以平穩(wěn)為主，局部地區(qū)有不同程度的回落。
山東省畜牧獸醫(yī)部門表示，由于前期飼養(yǎng)利潤良好，養(yǎng)殖戶補欄積極，使得目前蛋雞存欄量大、產(chǎn)蛋量高，市場蛋品供大于求，加之近期玉米、豆粕價格走低，蛋雞飼養(yǎng)成本略有下降，蛋價缺乏上漲動力；考慮到目前市場供大于求的局面，局部地區(qū)蛋價上漲較難支撐起整體行情走勢，預(yù)計近期蛋價仍以弱勢調(diào)整為主。
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