國家糧食局近日發(fā)布的《糧油加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出，“十二五”期間，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益平穩(wěn)增長，規(guī)模以上糧油加工企業(yè)總產(chǎn)值年均增長12%。加工園區(qū)建設(shè)、技術(shù)改造升級、糧油食品安全檢測、主食品工業(yè)化示范、糧油應(yīng)急加工與供應(yīng)等五類糧油加工重點(diǎn)投資項目，初步估算投資需求457億元。
近年來，糧油加工業(yè)集約化程度不斷提升。從2005年到2010年，在全國稻谷、小麥和食用植物油加工企業(yè)中，前二十位企業(yè)產(chǎn)量由382萬噸、865萬噸、728萬噸分別上升到1054萬噸、1333萬噸、1694萬噸，增幅176%、54%、132%。