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據商務部8日發布的商務預報監測，上周(4月30日至5月6日)全國蔬菜市場平穩運行，18種蔬菜批發價格與前一周持平，其中瓜果類蔬菜由于上市量增加，價格出現回落，西紅柿、黃瓜和苦瓜分別下降6.9%、4.4%和4.3%；葉類蔬菜價格走高，芹菜、大白菜和圓白菜價格分別上漲12.8%、7.1%和6.7%。
中商流通生產力促進中心農產品分析師介紹，近期冬儲菜開始下市，加之4月份全國氣溫低于往年，新菜上市時間推遲，市場供應“青黃不接”導致白菜等葉類菜價格漲幅明顯，上周大白菜價格比前一周上漲7.1%，價格是去年同期的2.7倍。
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