2012年末，一直扎根飲料行業的娃哈哈集團宣布進軍零售行業，并迅速于11月底在錢江新城開出第一家娃歐歐洲精品商場，還公布了3-5年內在全國開設100家商場或綜合體的宏偉計劃。娃哈哈掌門人宗慶后今天在中輕聯舉辦的百強企業發布會上談到此次“轉型”時說，目前中國市場基本已被大企業“瓜分”，應該進入專業化合作階段，由大企業引領科研開發、開拓市場，中小企業配套專業化協作，因此進軍零售業必須要盡快形成規模才能取得優勢。他還表示，娃哈哈目前正在尋求與多方合作共同發展，包括與一些企業合作建立商場，以及聯系現有的商場及商業地產業主共同招商等。
為創建銷售平臺進軍零售業
作為一家制造業企業，娃哈哈從代銷棒冰、汽水和文具紙張起家，26年間，一直堅持扎根制造業、堅持主業經營，并已成長為中國最大、效益最好的飲料企業之一，也是中國最大的民營企業之一。
從去年下半年開始，娃哈哈開始了多元化發展道路，其中一項就是進軍零售業。2012年11月，僅花了四個月的籌備時間，娃哈哈便在杭州開設了第一家娃哈哈娃歐商場。
宗慶后說，進軍零售業的第一個出發點，是想為制造業創建一個銷售平臺。
“當前的制造業面臨著來自各方面的壓力，不少企業不要說盈利，甚至連生存都成了問題，其中零售業對制造業的沖擊尤為明顯。”宗慶后說。
近年來，各個大中城市的大型商超已經控制了相當份額的零售市場，而隨著繁華市中心的商業地產價格不斷飆升，則逼得零售業企業把這部分成本轉移到制造業企業身上。
“加上這些年外資零售企業大舉進入中國，什么條碼費、堆頭費、開戶費、促銷費，甚至店慶費、海報費……五花八門的收費全部要由制造業企業來承擔，而且還不及時支付貨款，用制造業的資金去發展新的超市商場。”宗慶后說，由于不合理、不規范的收費占用制造業資金，已經嚴重威脅到制造業企業的盈利空間和生存空間。
與此同時，網商的“低價策略”無疑對制造業企業也帶來不小的沖擊。除了零售業在與網商競爭過程中又會把成本轉嫁到制造業上以外，網店中所銷售的一些假冒偽劣產品更是運用“低價傾銷”的方式，甚至比制造業的出廠價還低。
宗慶后說，長此以往，可能會有越來越多的制造業企業將無法生存下去，而這也是促使他決定進軍零售業的最重要原因。
將在三、四線城市建立綜合體
宗慶后進軍零售業的動作非常迅速，并且有著清晰的擴張路線圖。
他說，目前三、四線城市尚缺少大型商業綜合體，如果能建設大型的購物中心，包括超市、商場、餐飲、娛樂、健身各項設施齊全的商業綜合體，由工廠直接在購物中心銷售，隨著購物中心數量及規模的擴大，就可以包銷工廠的全部產品，大大節約銷售費用。“而且我們不亂收費，按時給工廠結帳，工廠的資金壓力與財務成本亦降低了，同時縮短了通路又降低成本，在市場上就有競爭力。”
宗慶后舉例說，目前銷售一瓶2-3元/瓶的飲料，零售商沒有0.8-1元錢的利差根本不會積極推銷，而經銷商、批發商每箱沒有3元利潤也不會積極賣。“如果工廠直接開店銷售，這些費用就會減少很多。不但制造業有利潤，還穩定了一個合理的價差體系，避免惡性競爭的同時，消費者也得到了實惠。”
宗慶后還提出，制造業企業沒有必要在網上任意開店，即使網上開店也應該做到線上線下商品價格一致，無非線上增設送貨上門等服務，以免造成市場價格混亂，導致最后沒有人愿意為工廠賣產品。
一、二線城市采用差異化競爭策略
與在三四線城市建設綜合體的策略不同，宗慶后認為，目前一、二線城市的商業已經過剩且同質化嚴重，特別是服裝類的輕工產品受到網商沖擊最大，加上商場租金扣點較高，制造業多在虧本銷售，做個門面而已。
“進軍這些大城市的零售業我們準備搞特色商業，避開與現有商業的同質化惡性競爭，我們目前選擇了國外精品這個市場。”他說。
宗慶后表示，老百姓收入越來越高，開始愿意購買一些國外的精品，特別是歐洲的精品，但由于產品的銷售通路太長，因此國內的價格要高出不少，這也導致不少消費者遠赴歐洲購買，不能繁榮國內市場。
事實上，不僅歐洲國家很多產品希望出口到中國進入中國市場，中國的一些零售商亦想銷售歐洲的精品，但由于歐洲的廠商對中國市場不熟悉，幾次到中國來開展銷會大多無功而返。“我認為主要原因是中外企業相互不信任的障礙，因為中國的零售業定貨量既小也不懂得做國際貿易，如果要先付錢給外商他亦不敢，若付了錢拿不到貨不知道怎么去追索，而國外廠商由于中國的零售商定單比較小，一則無法安排生產，同時不敢簽了合同不付錢，亦不敢接這個單。”
宗慶后計劃構建一個平臺解決這一障礙：幫助外國廠商在國內找加盟商，下了定單后收取30%的定金，然后匯總所有的定單，給國外廠商開具100%的信用證。“從國外廠商到零售僅有一個環節，通路縮短以后商品就會便宜很多，利潤空間亦比較大了。”
而去年在錢江新城開業的首家娃歐歐洲精品商場，無疑就是宗慶后在三四線城市進軍零售業所邁出的第一步。