《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心獲悉，第49周(12月2日-12月8日)山東省牛奶價(jià)格為4.33元/公斤，同比上漲30.42%，環(huán)比上漲1.41%，生鮮乳平均收購(gòu)價(jià)格再創(chuàng)年內(nèi)最高點(diǎn)。
畜牧專(zhuān)家認(rèn)為，國(guó)際奶源開(kāi)始增收，國(guó)內(nèi)奶源生產(chǎn)能力正在加大釋放，當(dāng)前奶源生產(chǎn)已進(jìn)入恢復(fù)期。根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府和新西蘭政府自由貿(mào)易協(xié)定》，2014年年初中國(guó)即將享受新西蘭相關(guān)奶產(chǎn)品新一年的進(jìn)口配額，由于免稅因素作用，牛奶進(jìn)口成本將顯著降低，這將為穩(wěn)定原料奶供應(yīng)，平衡原奶價(jià)格起到積極的作用。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心預(yù)計(jì)，奶價(jià)未來(lái)仍有上漲的空間，不過(guò)受到下游加工企業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)的約束，以及國(guó)內(nèi)、國(guó)外原奶生產(chǎn)的恢復(fù)性增長(zhǎng)，漲幅不會(huì)很大。