在云南省紅河州石屏縣，有一項能“吃”的非遺，那就是豆腐制作技藝（石屏豆腐）。
作為云南省省級非物質文化遺產，石屏豆腐有別于其他豆腐的最大特點，就是制作過程中采用當地井水作為凝固劑，這一獨特的制作工藝被稱為“井水點豆腐”。
在石屏縣的石屏豆腐古城博物館，游客可以深入了解石屏豆腐的歷史文化、發展歷程，并沉浸式全流程體驗石屏豆腐制作工藝，感受“井水點豆腐”的神奇。
記者：曾維
攝制：孔祥敏
新華社音視頻部制作
首頁 >> 正文
文化中國行｜VLOG：這項非遺 帶你實現“豆腐自由”！
2024-11-01
來源：新華社
凡標注來源為“經濟參考報”或“經濟參考網”的所有文字、圖片、音視頻稿件，及電子雜志等數字媒體產品，版權均屬《經濟參考報》社有限責任公司，未經書面授權，不得以任何形式刊載、播放。獲取授權
1000部羞羞禁止免费观看视频,国产真实乱子伦精品视,最近国语视频在线观看免费播放,欧美性色一级在线观看