“2025第三屆中華老字號（東北）博覽會暨東北三省一區(qū)老字號品牌文化之旅（沈陽站）”近日在沈陽開幕。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華老字號的代表以及內(nèi)蒙古老字號協(xié)會的代表，鴻茅藥酒在會上精彩亮相。
鴻茅藥酒亮相2025第三屆中華老字號（東北）博覽會
作為傳承近300年的中醫(yī)藥品牌，鴻茅藥酒始創(chuàng)于清乾隆四年（1739年），其獨特的67味中藥組方和“八步古法”配制技藝，體現(xiàn)了傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的精髓。憑借卓越的品質(zhì)和工藝， 2011年，鴻茅藥酒被授予“中華老字號”稱號，2014年，“鴻茅藥酒配制技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
在博覽會現(xiàn)場，鴻茅藥酒展區(qū)通過實物展示、工藝演示和互動體驗等形式，向參觀者呈現(xiàn)了傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的獨特魅力。展區(qū)內(nèi)陳列了精選藥材原料，并通過圖文和實物相結(jié)合的方式，生動展示了"八步古法"配制技藝。工作人員還向參觀者詳細(xì)介紹了鴻茅藥酒是如何借助現(xiàn)代工藝還原古法技藝，以及如何實施全生命周期的質(zhì)量控制和精細(xì)化管理。同時，參觀者可以親手制作中藥香囊、品鑒藥酒。
鴻茅藥業(yè)始終堅持老字號傳承與發(fā)展并行。從藥酒的手工釀制到現(xiàn)代化生產(chǎn)，企業(yè)秉承古法技藝的精髓，致力于保護和傳承這一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在堅守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，鴻茅藥業(yè)通過學(xué)術(shù)研究和科技創(chuàng)新，推動產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升。鴻茅藥業(yè)還積極響應(yīng)"健康中國"國家戰(zhàn)略，踐行“健康中國公益行動”落地，深入開展多項公益行動，通過中醫(yī)藥非遺技藝展示、老字號創(chuàng)新發(fā)展實踐、開展健康公益科普、藥酒文化互動以及骨健康關(guān)愛計劃。
本次中華老字號博覽會為鴻茅藥酒等老字號品牌提供了一個文化展示、創(chuàng)新交流、協(xié)同發(fā)展的優(yōu)質(zhì)平臺。面向未來，鴻茅藥業(yè)將繼續(xù)為消費者提供優(yōu)質(zhì)、健康的產(chǎn)品與服務(wù)。（鐘新）
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