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日前，一篇名為《康師傅：你的優質水源在哪里？》的文章在網上廣為傳播，文章作者稱曾潛入康師傅杭州水廠“探秘”發現，康師傅礦物質水原來竟是自來水灌裝的。文章發布后，眾多網友紛紛指責康師傅涉嫌虛假宣傳。而康師傅方面昨日向《每日經濟新聞》承認，其杭州生產基地所生產的礦物質水確實是城市自來水凈化而成的。更令人吃驚的是，有業內人士向記者透露，用自來水加工生產礦物質水在業內已成普遍現象。(詳見今日本報A3版)
若非網友于網上發帖，恐怕康師傅以自來水充礦泉水的貓膩還不會公之于眾，但若非業內人士的披露，以自來水充礦泉水的行業潛規則就更不會讓人震驚。
真相大白之后，譴責之聲不絕于耳。但除了譴責之外，筆者以為，以下幾個問題不容回避：
其一，為何揭露康師傅“自來水門”的行為是網友而非國家相關的監管部門？這是一個頗為令人費解的問題。因為既為行業的監管部門，對于被業內人士所稱的以自來水冒充礦泉水的潛規則不可能一點都不知道，因為行業潛規則即意味著一個行業的集體作弊，對如此大規模的造假行為，監管部門恐怕是睜只眼閉只眼，還是干脆就熟視無睹。因而，有必要徹查一下監管部門的失職失位行為。
其二，在飲用水行業中，除了已經披露的康師傅、統一這樣的大品牌之外，還有多少企業身陷于自來水門？這同樣引人關注。時值全國高溫期，對飲用水的需求量非常巨大，公眾有必要知道，他們每天都要飲用的水中，究竟有多少是自來水灌的。公眾更想知道的是，打著礦泉水旗號的那些廠家，其瓶子里究竟含有多少礦泉水的成分？
其三，以加工過的自來水冒充礦泉水，是否有害于公眾的身體健康？我們注意到，在新聞報道中有這樣一段描述：至于用城市自來水生產出來的礦物質水是否會給人體健康帶來危害，身為業內人士的陳文杰認為“這個很難說”。看到這段文字，恐怕給人的感覺已經不是震驚，而是恐懼了。
其四，會對踏入“自來水門”的企業，予以怎樣的處罰？顯然，僅僅以虛假宣傳之名處罰“康師傅們”是遠遠不夠的，至少，“康師傅們”是在造假，是在以次充好，欺騙消費者。對這樣的惡劣行為，自然要予以嚴厲的制裁。
平心而論，在資本時代，時不時就會有企業為了獲得更高的利潤鋌而走險，這并不讓人們感到意外。讓消費者們真正感到意外的是，為何制假售假成為飲用水行業的潛規則？這一行業潛規則又存在了多久？相關的監管部門在失位失職之后，是否該拿出一些真正有效的處罰措施出來？
身為飲用水的消費者之一，筆者期待著有關部門展開一次徹底的行業大調查，公布一下究竟有多少企業陷于“自來水門”而無法自拔。對相關監管部門的徹查也應同時展開，看看“自來水門”得以蔓延的深層原因究竟為何。“自來水門”需要一個清晰透明的徹查結果，更需要有關部門拿出一個能令人信服的處罰結果。
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