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| 2007-07-16 記者:張毅 來源:經濟參考報 |
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本報訊
商務部部長助理黃海日前在接受記者采訪時表示，中共中央、國務院對豬肉價格上漲問題非常重視，指示有關部門努力采取各項措施，既要保障農民增加養殖收入，又要確保消費者吃得上肉、吃得起肉。
我國豬肉生產和消費總量均列世界第一，豬肉產銷狀況直接關系廣大農民和消費者的切身利益。5月中旬以來，我國豬肉市場經歷了兩次明顯的上漲行情。
黃海指出，此次豬肉價格上漲，最根本的原因是豬肉供不應求，拉動價格上漲。首先，我國生豬以分散養殖為主，由于信息傳導不暢，經常發生“供不應求”和“供大于求”交替出現的周期性波動。其次，部分生豬主產區發生生豬藍耳病等疫情，造成母豬流產、死胎，生豬存欄進一步下降，也是一個重要原因。再次，國內外飼料價格持續上漲，加大養殖成本，對生豬供應產生不利影響。
此外，今年夏天我國部分地區持續高溫，嚴重洪澇災害頻發，不少道路中斷，給產銷區之間的生豬及豬肉調運造成很大困難。加上我國物流體系總體還比較落后，運輸成本高，也影響了商務部門進行區域調劑。
黃海表示，針對此次豬肉價格上漲，商務部門采取了加強市場供求和價格監測，做好產銷、供求銜接，根據應急預案加強市場調劑，以及加強肉品質量安全管理等措施。
黃海認為，由于從母豬產仔到豬肉上市，需要半年以上的周期，徹底解決豬肉供應偏緊問題，不可能在短期內實現。下半年一定時間內，豬肉價格仍將保持高位運行，如果遭遇嚴重災害或疫情，不排除局部地區肉價進一步上漲的可能性。經過各部門采取綜合措施，預計今年底豬肉供求矛盾將明顯緩解，價格也將逐步穩定在正常價位。 |
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