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| 2007中國國際茶業(yè)博覽會上“黑茶”異軍突起 |
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| 2007-10-18 記者:鐘沈軍 趙葉蘋 來源:經(jīng)濟(jì)參考報 |
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本報訊
“去年只有兩家黑茶企業(yè)參展茶博會，而今年已達(dá)到20余家。”在17日閉幕的2007中國國際茶業(yè)博覽會上，中國國際茶業(yè)博覽會秘書長孫蔚對記者說。在茶葉六大門類中，多年來處于邊緣化的黑茶終于登堂入室。
博覽會上，一些黑茶生產(chǎn)商極力營造自己的品牌，湖南白沙溪茶廠推出了2008千兩茶，益陽茶廠展出了出口日本、中亞等國家的“湘益”牌的黑茶。在17日舉行的名優(yōu)茶拍賣會上，廣西梧州古鼎六堡茶茶葉公司的黑茶拍賣，從800元開拍，直到29000元成交。另外，云南普洱黑茶、四川雅安茶廠的藏茶等品牌黑茶展廳人氣極旺，成為2007國際茶業(yè)博覽會一道風(fēng)景線。
黑茶以前重點(diǎn)銷往邊疆地區(qū)，也叫邊銷茶。由于黑茶具有去油膩、補(bǔ)充維生素營養(yǎng)等功能，成為以肉食為主的游牧民族的生活必需品。但多年以來，黑茶價位一直偏低。
益陽茶廠廠長文建輝介紹說，隨著內(nèi)地及沿海一帶生活水平的提高，居民肉食大量增加，黑茶因此市場需求旺盛，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。此外，據(jù)白沙溪茶廠廠長劉新安介紹說，黑茶生產(chǎn)有著獨(dú)特的工藝，經(jīng)過壓縮等特別技術(shù)處理以后可以長期保存。這一特點(diǎn)使得黑茶有了收藏價值。另外，優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料以及古樸的加工方法也使黑茶在返樸歸真的時代具有另外一種吸引力。 |
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