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著名的“皇室御廚俱樂部”成員日前相聚北京。“皇室御廚俱樂部”由世界頂級廚師組成，只有各國總統(tǒng)或國家元首的私人御用大廚才有申請入會的資格，現(xiàn)有成員30人左右。根據(jù)嚴(yán)格的入會資格限制，每個國家僅有一名代表名額。飲食文化博大精深的中國，是唯一被允許破例擁有兩名代表資格的國家。
據(jù)了解，“皇室御廚俱樂部”是個國際烹飪美食界精英團(tuán)隊。由法國企業(yè)家布拉加爾在1977年創(chuàng)建，每兩年一次聚會，在不同國家進(jìn)行國際頂級美食文化交流，探討國際最新美食趨勢。
“皇室御廚俱樂部”現(xiàn)任秘書長布拉加爾說，北京之行目的在于促進(jìn)30多個國家之間的文化交流，推廣各個國家美食傳統(tǒng)文化，同時也是為了加強與中國的合作。
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