背景
中國是茶文化大國，中國人喜歡喝茶也喜歡泡茶，紫砂壺歷來被國人奉為優(yōu)質茶具而備受青睞。近年來，隨著國人收入水平和鑒賞水平的提高，紫砂壺早已突破了茶壺的局限，日漸成為熱門收藏商品。然而近期一起“消費者32萬元購得假紫砂壺”案件的宣判著實讓不少藏家心里犯起了嘀咕。
2011年初，北京市民劉先生在王府井百貨公司花費近32萬元購買了一把標稱由中國陶瓷藝術大師何道洪制作的紫砂壺。但當他去找何道洪先生補辦相關證書時，卻被何道洪證實該壺是一把仿造品。于是劉先生一紙訴狀將王府井百貨公司告上法庭，經法院審理，一審法院判令王府井百貨公司賠償劉先生共計64萬元。該案折射了當今紫砂壺市場的混亂。這一市場存在哪些亂象？近日筆者就此展開了調查。
價格懸殊真假難辨紫砂泥原產地江蘇宜興，從明武宗正德年間開始制壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。近年來，紫砂壺在拍賣市場上行情看漲，名家大師的作品往往一壺難求。除拍賣外，在商場銷售的名家紫砂壺也是價格飛漲，動輒上萬元。
筆者走訪北京市多家高檔紫砂壺商店發(fā)現(xiàn)，高端紫砂壺的價格大都在萬元以上。據(jù)銷售人員介紹，這些壺均出自名家之手，做工精美，用料講究。
在王府井百貨商場一家專營紫砂壺的店鋪內，不同于一般紫砂壺放置在開放的陳列架上，高檔的紫砂壺被鎖在玻璃櫥窗內。透過玻璃櫥窗，消費者可以先選定價格和款型，如果表示有意購買，銷售人員會打開櫥窗把紫砂壺放到平整的桌面上。筆者注意到，這里的紫砂壺標價大多為一兩萬元，稍貴些的則要四五萬元。
筆者拿起一款標價為4.8萬元的紫砂壺仔細查看，該壺為某高級工藝美術師之作，款型精美，手感也很好。壺身刻有“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”字樣，壺底刻有制作者的印章。當筆者詢問能否打折時，銷售人員表示“商場明碼標價，恕不打折”。
而在馬連道茶城內，紫砂壺的價格則從幾百元到幾萬元不等，多為商家自行定價，顧客也可以砍價。在茶城內一家專門銷售紫砂壺的門店中，一款某國家工藝師制作的紫砂壺，商家叫價3萬元人民幣。記者以買家的身份與其進行了攀談，對方稱，“你要是真想要，可以給你打個5折”。筆者借故離開時，商家再次表示還可以給更大的折扣。
10月23日，筆者來到北京市天意小商品批發(fā)市場。在一家專門批發(fā)紫砂壺的店里，一側貨架上擺滿了各式各樣的紫砂壺。筆者注意到，這些紫砂壺做工比較粗糙，價格也較低，大多標價七八十元，價格稍高的不過兩三百元。老板稱這些都是來自宜興的紫砂壺，但是當筆者問起是否為純紫砂制作時，對方卻說，“不清楚、不知道，反正肯定是紫砂壺”。
“低于兩百元的紫砂壺幾乎都不含紫砂的，這不是啥秘密。”在馬連道茶葉一條街，一位店主這樣說。
“認證證書”五花八門在北京市馬連道茶城一家宜興紫砂壺專賣店內，老板告訴筆者，因為紫砂壺都是手工制作，所以制作者的職稱等級和名氣都是決定一把壺價格和品質的關鍵。
據(jù)了解，紫砂壺工藝師一般按照制壺水平以及從業(yè)年限來評級，一般分為工藝美術員、助理工藝美術師、工藝美術師、高級工藝美術師、研究員級工藝美術師等幾個級別。紫砂壺價格依此順序逐步攀升，如助理工藝師制作的紫砂壺一般標價一兩千元，而工藝師所制價格大都在3千元以上，若出自名家之手又有較高的藝術價值，價格可高達數(shù)萬元。
市場上銷售的紫砂壺不少都有認證證書。在馬連道茶城的另一家店鋪，老板拿出一款紫砂壺制作者的認證證書和檢測報告對記者說：“認證證書可以證明這款壺確實出自這位名家之手，而且是質量有保障的合格產品。”
不過筆者看到，該女士出示的所謂證書實際上只不過是產品宣傳冊。宣傳冊中展示了該工藝師制作的多款紫砂壺，并印有制作者手捧該壺的照片，以此證明這一批次造型相同的紫砂壺確實出自此人之手。
在馬連道茶城某些紫砂壺店內，紫砂壺認證證書只是一張小卡片，上面印有商品名稱和制作者名字及職稱等簡單信息。
在王府井百貨的紫砂壺店內，認證證書則是制作者親筆手寫的證明。一款壺的名字、花紋和特征等信息被制作者用毛筆寫在一張A4大小的宣紙上，賣家將其折疊后放入紫砂壺內供買家查看。筆者注意到，這類手寫認證證書并無照片或其他認證信息。銷售人員說，宣紙上制作者的簽名和印章足以證明該壺出自其手。“認證材料不可全信，消費者應提高自身對紫砂壺工藝水準的鑒賞能力，在選購時應更多的關注紫砂壺本身的品質。”中國藝術研究院紫砂藝術教授堵江華向筆者表示。
紫砂含量尚無標準除了制作者的認證證書，高價的紫砂壺還會附帶一份檢測報告。筆者注意到，報告上檢測結果一欄包括了鉛溢出量、鎘溢出量、吸水率及熱穩(wěn)定性4項內容。
對于筆者提出的根據(jù)報告無法判斷是否為紫砂產品的疑問，有商家如是解釋：“國家要求就是對這幾項進行監(jiān)測，紫砂含量屬于紫砂壺成色好壞的范疇，這個需要顧客自己去研究判斷。”
紫砂壺的紫砂含量是否有相關國家標準？10月30日，筆者致電國家陶瓷及水暖衛(wèi)浴產品質量監(jiān)督檢驗中心，該中心有關負責人告訴筆者，目前我國尚無針對紫砂壺紫砂含量的量化標準，事實上紫砂含量也很難通過檢測進行判定。
那買了紫砂壺是否有機構可以檢測真假或質量呢？紫砂壺收藏行業(yè)的業(yè)內人士均表示，紫砂制品行業(yè)多是靠信譽和口碑。“玉器有檢測機構，紫砂壺沒有，但玩收藏的人或者是常喝茶的人可以鑒別出來。”一位在馬連道茶城從事多年紫砂壺生意的店家說。