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日前，印度食品與消費者事務部國務部長托馬斯透露，印度政府計劃出臺一項法令，限制包括婚禮在內的社交場合的賓客人數，控制婚宴等宴會的鋪張浪費行為。
印度富裕階層的人的婚禮講究排場。婚宴來賓動輒成百上千，宴席上的菜肴十分豐富。我在印度參加過一場豪華婚禮，在一個足有半個足球場大的莊園里，近百米長的桌子上擺滿了各式菜肴。整場婚禮預計要花費約15萬美元。而這在當地富裕階層中，只能算是中等規模。
近年來，印度經濟維持較快增長，催生了一批中產階級家庭。在婚禮排場上，印度家庭不甘示弱。哪怕是尋常人家，平時節衣縮食也要在婚禮上竭盡所能“闊一把”。奢華的婚禮，從一個側面反映出攀比心理。當全球經濟衰退迫使人們收緊荷包之時，印度一些人的婚禮卻未受到影響。即使在經濟增速減緩的2009年，印度婚慶業產值仍在增長。難怪印度心理學家柯卡爾說，“倘若世上有足夠的宇宙飛船，印度人肯定會舉辦第一場太空婚禮。總之就是要辦得比左鄰右舍更好，要讓別人看了捶胸頓足。”
大操大辦的背后，是驚人的鋪張浪費。根據托馬斯的說法，印度每年近15%的食物在婚禮等場合被浪費掉。作為人口大國，印度的糧食安全問題不容樂觀。印度每年因缺少冷藏設備和倉儲設施及運輸加工能力不足而腐爛的糧食約有500萬噸，損失高達上百億美元。與此同時，印度食品通脹率近來一直居高不下。在印度，仍有數百萬人將超過一半的家庭收入用于食品支出，假如食品價格繼續高居不下，許多人的生活恐怕會越來越艱難。
一邊是浪費，一邊是缺糧，給婚宴“瘦身”自然十分必要。不過，早在上世紀60年代，印度政府就曾出臺一項“賓客管制令”，控制參加婚禮的賓客人數以及婚禮規模，以防止食物過度浪費，可這項管制令并沒起到多少作用。2005年，議員拉奧也曾向議會提交一份限制婚禮鋪張浪費的提案，但最終未獲通過。
對印度來說，保證糧食安全重點是保障貧困人口有飯吃。同給婚宴“瘦身”相比，解決糧食儲存、加工及運輸能力等方面的問題，有效保護農民利益，顯然具有更為深遠的意義。
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