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18世紀初，約翰·克里斯托弗·利德爾開始在歐洲從事玻璃貿易。他的兒子卡爾是一個玻璃切割工人，后來接管了家族產業。1756年，他的孫子萊歐波爾德在奧地利創辦了一家玻璃廠，并以家族姓氏“Riedel”(現漢譯名為“力多”)作為廠名。當時，恰逢奧地利為收復被搶走的西里西亞與普魯士王國進行了7年戰爭。戰爭期間及戰后，Riedel憑借市場對建筑用玻璃的需求，發了一筆橫財。
不過，讓Riedel名聲大振的，卻是它后來生產的葡萄酒具。200多年里，作為一個家族企業，Riedel一直致力于水晶酒具尤其是酒杯的生產。它的酒具注重質地和氣氛的烘托，口碑相傳下，Riedel逐漸成為全世界最負盛名的專業酒杯品牌。
1957年，Riedel的第9代傳人約瑟夫接管了公司。他相信，酒杯的體積、厚度、形狀乃至杯口大小，都會影響酒的品嘗結果。為此，他致力于酒杯形狀的研究，并在上世紀60年代引發了葡萄酒杯制造業的一場革命。在此之前，高檔酒杯都是厚實的水晶刻花，而從上世紀60年代開始，薄形平面化的纖巧酒杯開始登場。Riedel酒杯優雅的造型，清澈的外觀，輕巧的杯身，吸引了無數人的目光。
約瑟夫用16年時間，研究葡萄酒入口的一剎那與味蕾所產生的關系，試驗不同產區、不同品種與不同年份的葡萄酒與不同酒杯搭配時所產生的效果。到了第10代傳人格奧爾格接班的時候，Riedel在酒杯形狀的研究方面更是達到登峰造極的地步。它的設計理念是：酒杯不僅是用來盛酒的工具，更是品酒的工具。
Riedel的研究人員認為，一個好的酒杯設計需要照顧三個方面。首先，杯壁的清澈度及厚度影響品酒時的觀感；其次，酒杯的大小和形狀會影響酒香的強度；第三，杯口的形狀可以讓酒流進舌頭的適當味覺區，從而影響口感。為使酒的不同風格得到完美展現，Riedel推出了不同形狀的酒杯，例如它的頂級Sommeliers系列酒杯，共40只杯子，除了全為純手工精制水晶杯外，還依葡萄酒的不同品種、產區、年份和等級，從杯身形狀到大小都作了相應的區分。其對細節的執著，可謂達到吹毛求疵的程度。
Riedel價格不菲，一只Sommeliers酒杯售價約100美元。不過物有所值，美國著名專業期刊《葡萄酒旁觀者》曾經對不同品牌水晶酒杯的質量、外形和功能做過一系列科學評鑒，結果是Riedel成功折桂。作為葡萄酒鑒賞家和愛好者公認的世界第一酒杯品牌，這一結果也是實至名歸。 |