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學生有學校食堂，成人有單位食堂，而離退休的老人吃飯就成了問題。在社區開辦老年餐桌不失為解決老年人吃飯問題的嘗試。
為老年人提供方便
72歲退休職工趙先生是空巢老人,他告訴記者：“我不愿意去養老院，那里不自由，在家我想去哪兒就去哪兒，但是每天三頓飯的確有困難。”人民日報海外版退休老記者王先生說：“我們樓有四五位單身老同志，自己做飯不方便，他們就經常結伴去附近飯館吃飯，邊走邊聊也不悶了，既交流了感情，又融洽了鄰里，我看不錯。據我了解，沈陽和上海在老年飯桌方面搞得不錯，做一些半成品，大伙買回家一熱就可以吃了，很方便，我們這兒也應該盡快辦起來。”退休干部蘭女士說：“我們在家養老挺好，如果社區里辦個老年餐桌，我們非常歡迎。”看來眼下相當數量的老人還不認同養老院，那么在社區、在家養老的一日三餐就不可回避。辦好此事，有利于社會和諧。
可提供就業崗位
如果在全國推廣老年餐桌，每個社區開辦一個老年餐桌，至少能解決幾十萬人的就業問題。只要經過正規的烹飪培訓和體檢，就可以上崗。在解決老人困難的同時，也找到了自己的位置，豈不是一舉兩得？北京市朝陽區三里屯社區居委會主任肖維亞說：“老年餐桌確實有需求，如果能辦，一來方便社區里3000多位老同志，二來可以提供部分就業崗位，為政府分憂，何樂而不為呢？我們社區有場所，只是苦于沒有資金。其實資金來源可以從政府出資一部分，另外也可以考慮社會力量，讓一些企業參與此項事業，條件允許時我們會把此事辦好、辦實。”北京市朝陽區團結湖老年餐桌經理說：“我們餐館為了辦好老年餐桌又多加了5位員工。”需要指出的是，社會的需求提供了這些就業崗位，作為加入到這個隊伍中的人員務必要珍惜它。老年飯桌不能辦成飯館，一日三餐吃飯館，誰也受不了，說白了它就是老年食堂，飯菜要適合老年人的特點，盡可能多做家常飯菜。只有支好這第一張桌子，才可能支起更多的桌子，只有我們的飯菜質量、衛生和服務到位，得到老年朋友的認可，餐桌才會越來越多，就業崗位也會隨之增加。 |