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| 2007-11-14 李文濤 姜云普 來源:經濟參考報 |
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本報訊
近日，筆者在平度農村大集上發現，所有食品經營者的攤前都掛著一張食品經營卡，貼著經營者的照片，寫有身份證號碼，營業執照號碼，衛生許可證號碼，健康證號碼等內容。
當問及這卡的用途時，食品經營業戶王永生說：以前，出來趕集，衛生證、營業執照、健康證隨身攜帶一大堆，很不方便，如今，工商所的同志幫我們解決了這個難題，給我們每個人免費發了經營卡，出門帶上這一張卡就行，方便；而且，消費者們知道，只要有這卡的，都是合法經營，所以他們也買的放心。正在市場巡查的工商所同志笑著告訴我們：“食品經營卡的用途不僅僅是方便，更重要的，是為了有效加強對農村大集食品經營業戶的掌控，做到全面掌握情況，出現問題能夠做到及時追查源頭，防止事態擴散。
今年以來，為加強對農村食品經營業戶監管，平度工商局在轄區內大力推行網格化監管模式，將轄區共劃分為78個網格，各工商所以網格為單位，全部建立健全了網格內各類食品經營單位的電子經濟戶口和書式檔案，每個網格設立一名食品安全專管員和一名兼職工作人員，按照“六查六看”的要求，定期進行巡查，并做詳細的巡查記錄，及時將巡查監管、檢測抽查、舉報投訴及執法辦案中發生的大量信息，進行匯總分析，科學預測市場變化。針對農村食品經營主體成分復雜，食品來源渠道多樣，監管難度大的現狀，今年他們推行了農村大集“食品經營卡”制度，對每個大集上的食品經營者根據登記情況，發放“食品經營卡”，食品經營者憑卡入市經營，無卡者將被拒之市場之外，一卡代多證，一方面有利于市場巡查，對市場上的突發事件，能夠按照“食品安全事故應急預案”出現問題能夠迅速反應，及時處置，防止事態蔓延。另一方面也方便了群眾監督和放心購買。
另外，他們還對農村入市銷售自產農副產品的，也進行了排查摸底，一一登記備案，發給食品經營卡，并定期開展對銷售品種的檢測，確保了入市商品符合無公害要求。通過推行“食品經營卡”制度，杜絕了以往農村大集食品經營者底數不清、證照不全、監管不到位的痼疾。 |
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