“每個棚占地面積2100平方米，可養羊900余只。”近日，記者在山東省利津縣工農復合型循環經濟示范區看到，投資3500萬元的一期標準化健康養殖肉羊棚項目已近尾聲，現場工人正逐步完善水電路等配套設施。
標準化健康養殖肉羊棚項目建設僅是示范區項目建設的一個縮影。據悉，落戶于鹽窩鎮的利津縣工農復合型循環經濟示范區，于2018年通過山東省工信廳批準創建，總規劃面積14平方公里，重點圍繞畜禽養殖、綠色蔬菜兩大方向。目前，示范區已儲備重大工程項目11個，計劃投資20.6億元。項目建成后，將有力提升鹽窩鎮肉羊產業的集約化、規模化、品牌化水平，推動肉羊產業轉型升級。
“我們的羊是‘活買活賣’、‘買全國賣全國’。買，就是把羊從全國各地買進來，買二三十斤的小羊，經過5個月的育肥，到120斤左右出欄，再賣到全國各地去。”該鎮后邢村前來租賃羊棚的養殖戶李行貞表示。
據統計，截至2018年底，鹽窩鎮發展養殖戶達1000余戶，肉羊存欄70萬只，年出欄180萬只，產值約21億元。
“鹽窩鎮有山東省肉羊產業第一鎮的美譽，但農戶養殖分散，對環保造成一定的影響，有過‘陣痛’，又加上賣的是初級產品，曾一度制約肉羊產業的發展。”該鎮鎮長裴吉剛說。為了幫助農民走出困境，搭上養殖業致富快車，該鎮積極破解發展難題，以標準化生產和品牌化運作，探索出“政府建設，農戶租賃”的規模化產業發展之路。
產業要想長足發展，需打通產業鏈條。該鎮依托中國肉類協會的優勢，積極與其洽談協商，借助其網絡、技術、人才各方的力量，做大做強肉羊產業，促進該鎮黃河口灘羊循環產業鏈的發展。“羊全身都是寶，我們將立足肉羊養殖產業，通過示范區建設形成集肉羊種羊繁育、標準化養殖、飼草種植、屠宰深加工、配套糞污處理、飼料加工、有機肥等于一體的肉羊循環經濟產業鏈，促進農業增效，農民增收。”裴吉剛說。
提高附加值，離不開產品的精深加工。該鎮通過精準招商，引來“金鳳凰”落戶鹽窩。北京京福元食品有限公司董事長童方杰談及項目落戶鹽窩的原因說，他們與當地一家冷鏈屠宰場合作，進行精細分割，做深加工產品，打造黃河口灘羊這個品牌。他們有成熟的銷售冷鏈渠道、商超渠道，面向的是全國市場，希望讓鹽窩的黃河口灘羊羊肉擺上全國市民的餐桌。
“目前，鹽窩鎮已探索出一套切實可行的產業扶持之路，今后將進一步做強品牌、延伸鏈條、做優標準、做好服務、做好質量，以高質量發展推動肉羊產業成為鄉村振興的重要支柱。”該鎮黨委書記張向陽表示，鹽窩肉羊產業一年產值20多億元，政府沒有任何稅收，我們建設的標準化養殖基地，是為了吸引養殖戶、養殖園區來到新的園區，讓群眾增收空間更大，可持續發展的勢頭更足，徹底告別陣痛實現蝶變。
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